chilled top

Beef, Lamb

Beef

Code         Description  Size              
0122 Premium Hewitts Beef Fillet                                        kg
0122S  Butt Beef Fillet kg
0137B Premium Hewitts Sirloin 6-7kg kg 
0140 Premium Hewitts Sirloin 7kg+ kg 
0137A Premium Hewitts Sirloin 7-8kg kg 
0137C Premium Hewitts Sirloin 8kg+ kg 
0125D Premium Hewitts Roasting Sirloin 9kg+ kg 
0128 Premium Hewitts Rib Eye kg 
0145  Premium Hewitts Beef D Rump kg 
0127 Silverside Eye (Salmon Cut) kg 
0127F Silverside Flats kg 
0126 Topside Of Beef kg
0141A Steak Pieces kg
0130B Fresh Minced Beef 95-98VL 4.54kg
0130 Fresh Minced Beef 85-90VL 4.54kg

 

 

 

Lamb

Code         Description Size              
0131 Fresh Leg Of Lamb Boned & Rolled                              kg
0132B Lamb Hind Shanks (Frozen) kg
0134 Lamb Legs New Zealand (Frozen) kg
0146 Lamb Rack French Trim kg